Xôi là loại thực phẩm cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể bởi lượng tinh bột có trong nó. Bà bầu tiểu đường thai kỳ ăn xôi được không? Bennany.com sẽ giải đáp cho các bạn thắc mắc này trong bài viết dưới đây.
Mối liên hệ giữa gạo nếp và bệnh tiểu đường như thế nào?
Gạo nếp là loại lương thực thực phẩm có chỉ số đường huyết GI cao. Điều này có nghĩa là loại lương thực này làm cho lượng đường trong máu của người dùng tăng cao. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích mọi người ăn quá nhiều nếp.
Vì nếu bạn không có sự kiểm soát tốt trong chế độ ăn uống, thì rất khó để ổn định đường huyết và làm xuất hiện các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, nếu bạn thích ăn xôi thì cũng có thể ăn một chút ít nhưng không được quá nhiều.
Ngoài ra, để kiểm soát tốt đường huyết sau khi ăn xôi thì người bệnh tiểu đường không chỉ để ý đến việc người bệnh tiểu đường thai kỳ có ăn xôi được không mà người bệnh còn phải chú ý đến cách ăn xôi như thế nào nữa. Ví dụ bạn cũng có thể ăn một góc nhỏ và ăn kèm cùng rau xanh hoặc Salad trộn để làm giảm sự hấp thu đường. Sau ăn 2 tiếng, bạn nên kiểm tra lại đường huyết để chắc chắn việc ăn xôi của mình không ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết.
Sau khi kiểm tra, nếu chỉ số này cao hơn 10mmol/l với những người đang điều trị bằng cách tiêm Insulin và 7.8mmol/l với người đang uống thuốc thì những lần ăn sau, bạn nên giảm bớt lượng đồ nếp hoặc không nên ăn. Hạn chế được thì rất tốt.
>> Tìm hiểu thêm: tiểu đường thai kỳ uống sữa bầu được không
==> Xem thêm sữa dành cho người tiểu đường thai kỳ
Xem thêm chi tiết sản phẩm tại đây:
- Shopee: https://shope.ee/3AWPYtu29Q
- Lazada: https://bit.ly/3eaKwJT
Người bệnh tiểu đường thai kỳ ăn xôi được không?
Trong Y học cổ truyền, gạo nếp có tính ấm và vị ngọt nên vào được ba đường kinh tỳ, vị và phế. Gạo nếp được biết đến với các công dụng rất tốt cho thận, phế quản, hệ tiêu hóa.
Khi chế biến thành xôi thì loại gạo nếp này thường được dùng để chữa:
● Hư lao thận
● Tiêu chảy
● Viêm loét dạ dày
● Thiểu năng tuần hoàn não ở những phụ nữ đang mang thai
Gạo nếp thường được sử dụng để nấu thành các món xôi thơm ngậy, món ăn ngon khá thịnh hành và phổ biến từ xưa đến nay. Đặc biệt, người Việt Nam lại càng thích ăn món này.
Tuy nhiên, xôi được làm từ gạo nếp mà gạo nếp lại có chỉ số đường rất cao. Vì vậy mà mẹ bầu tiểu đường thai kỳ nên hết sức cẩn thận khi dùng loại thực phẩm này. Nếu mẹ bầu ăn thường xuyên thì hãy cố gắng “nghe ngóng” cơ thể của mình. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào thì người bệnh cần ngưng lại ngay và phải thông báo cho bác sĩ điều trị của mình ngay lập tức. Chế độ ăn uống của mẹ bầu tiểu đường khá “khắc khe ” do ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường huyết và sức khỏe của thai nhi, vì vậy mẹ bầu hãy hết sức cẩn thận trong việc lựa chọn thực phẩm này nhé!
Ngoài ra, gạo nếp khi chế biến thành xôi hay món ăn khác thường sẽ cho độ dẻo nên dễ gây cảm giác đầy bụng, khó tiêu, nóng trong người khiến mẹ bầu khó chịu khi mang thai. Bà bầu tiểu đường chỉ nên xem đây là món ăn chơi, ăn lượng cực ít chứ đừng nên ăn mỗi ngày. Mẹ bầu cũng không nên ăn xôi vào buổi sáng. Chị em mắc tiểu đường thai kỳ thì cần nên hạn chế ăn hoặc ăn ít, ăn giãn cữ cách xa nhau.
>> Có thể bạn quan tâm:Top +15 sữa dành cho người bị tiểu đường tốt nhất hiện nay
Những thực phẩm mẹ bầu nên ăn khi mắc tiểu đường thai kỳ
- Thịt nạc, cá, đậu hũ, yaourt, các loại sữa dành cho người tiểu đường, không béo và không đường.
- Các loại thực phẩm ít gây tăng đường huyết như: đậu đỗ, gạo lứt, củ quả, rau xanh, các loại trái cây ít ngọt.
- Ăn nhiều bữa trong ngày để đảm bảo không làm tăng đường huyết lên quá cao, sau khi ăn và cũng không để đường huýet hạ quá thấp lúc xa bữa ăn. Trong ngày nên ăn 3 bữa chính và khoảng 1 – 2 bữa ăn phụ.
* Lưu ý:
- Đối với phụ nữ mang thai trong 6 tháng cuối thì cần tăng thêm 350 Kcal/ngày so với bình thường.
- Đối với phụ nữ đang cho con bú thì cần tăng thêm 550 Kcal/ngày so với người bình thường.
>> Tham khảo: TOP 10 thuốc trị tiểu đường hiệu quả tốt nhất 2020 hiện nay
